Kabupaten Solok – Lomba Memasak Nasi Goreng Kemerdekaan dan Menghias Kue dengan Tema HUT RI dan Aneka Olahan Ubu Jalar di Dermaga Singkarak, Selasa (15/8/23).
Turut hadir Bupati Solok Capt. H. Epyardi Asda, Dt. Sutan Majo Lelo, M. Mar, Forkopimda, Ketua TP PKK Kabupaten Solok Ny. Hj. Emiko Epyardi Asda, SP, Sekda Kabupaten Solok Medison, S. Sos, M. Si, Para Staf Ahli Bupati dan Para Asisten, Kepala OPD, Camat se Kabupaten Solok, Walinagari se Kabupaten Solok dan Kepala BUMD dan BUMN se Kabupaten Solok.
Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun RI ke 78 tahun 2023, Pemerintah Daerah Kabupaten Solok melaksanakan kegiatan lomba, salah satunya lomba memasak nasi goreng kemerdekaan, menghias kue dengan tema HUTRI dan membuat aneka olahan dari ubi jalar.
Lomba memasak nasi goreng diikuti oleh Bupati Solok, Forkopimda dan BUMN bersama pasangannya.
Untuk Lomba menghias kue diikuti oleh Camat se-Kabupaten Solok bersama dengan pasangannya serta untuk Lomba membuat olahan dari ubi jalar diikuti oleh seluruh Nagari di Kabupaten Solok dengan jumlah peserta 3 orang per Nagari.
Saat perlombaan Bupati solok juga mengunjungi para peserta lomba dan menyampaikan beberapa arahan dan pesan diantarannya, Dengan adanya lomba seperti ini, UKM yang di Kabupaten Solok akan meningkat.
Setiap pegiat wisata dan pegiat UMKM akan kita bikinkan tempat di dermaga singkarak ini. Dermaga singkarak ini akan kita jadikan sebagai pusat kuliner dan wisata yang ada di daerah bagian utara.
Dan kepada panitia tolong seluruh resep olahan ubi yang telah di lombakan ini kita kumpulkan yang nantinya akan kita bukukan. Dan kepada Nagari yang mendapatkan juara saya akan memberikan apresiasi berupa uang tunai secara pribadi kepada juara 1, 2, dan 3. (Kominfo Kab. Solok.(admin)